Galletas de tubo

Ingredientes
250g de harina
170g de mantequilla
150g de azúcar

Procedimiento

Mezcla la mantequilla y 100 g de azúcar, hasta obtener una consistencia cremosa. Añade la harina y amasa. Hazan rollo y pásalo por los 50g de azúcar restantes, envuélvelo en papel film haciendo presión para que quede apretadito como un chorizo y llévalo a la nevera hasta que este durito y sea facil cortar las galletas. Corta todas las rueditas del mismo espesor, para que se horneen parejas. colocadas sobre una bandeja forrada con papel parafinado y llevarlas al horno por 7-10 minutos a 180º. Puedes colocarle a tus galletas trocitos de chocolate .