volcan de chocolate – Marylicius WEB https://marylicius.com Marylicius WEB Fri, 15 Sep 2017 02:36:45 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.1 https://marylicius.com/wp-content/uploads/2018/05/144favicon_marylicius.png volcan de chocolate – Marylicius WEB https://marylicius.com 32 32 Volcán de chocolate semi dulce https://marylicius.com/volcan-de-chocolate/ Wed, 21 Jun 2017 20:47:30 +0000 https://marylicius.com/?p=4851 Volcan de chocolate
180g de chocolate semi dulce picado finamente
180 g de mantequilla sin sal
2 yemas de huevo
2 huevos enteros
75 g de azúcar
40g de harina

Procedimiento

Precalentar el horno a 220º
Enmantequillar y enharinar flaneras individuales
Fundir a baño de María el chocolate y la mantequilla hasta lograr una mezcla fluida y
homogénea. Reservar.
Batir las yemas, los huevos y el azúcar, incorporar el chocolate fundido y mezclar hasta homogeneizar. Agregar la harina e incorporarla a mano hasta integrarla completamente.
Verter la mezcla en las flaneras y llevar al horno solo por 10 min.
Servir de inmediato acompañado con helado de vainilla.

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