Para mis delicius amantes del chocolate hoy les traigo un postre súper fácil y delicioso. Salami de chocolate! No podrás comerte una sola rodaja.
Esta receta es original de Lara Hernandez
Ingredientes
100gr de galletas Maria
100 gr de azúcar
100gr de mantequilla
75 gr de cacao en polvo
1 huevo
Procedimiento
Comenzamos rompiendo las galletas con la mano. En un recipiente aparte derretimos la mantequilla con el azúcar.Añadimos el cacao en polvo y mezclamos bien. Añadimos el huevo. Incorporamos las galletas hasta obtener una masa de textura húmeda y pegajosa.
Colocamos la masa sobre papel film y le damos forma de tronco cerrando bien ambos extremos.
Refrigeramos por 5 horas o hasta que el tronco esté completamente duro.
Cortamos el tronco en rodajas de 1/2 cm de grosor y disfrutamos de un postre deliciosamente chocolatoso.